Boquerones en Vinagre

Los boquerones en vinagre son un delicioso aperitivo que consiste en filetes de anchoa, específicamente de la especie Engraulis encrasicolus, que se marinan en una mezcla de vinagre, aceite de oliva y especias. Este producto, originario de España, es conocido por su sabor intenso y su textura suave, lo que lo convierte en un favorito en la gastronomía mediterránea.

Presentado en una terrina de 600g, este producto pertenece a la categoría de pescados azules, lo que significa que es rico en ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes beneficiosos para la salud. Ideal para disfrutar solo, en ensaladas o como parte de una tabla de aperitivos.

El boquerón en vinagre se ofrece en un formato de 12kg, lo que lo hace perfecto para eventos o para aquellos que desean disfrutar de este manjar en varias ocasiones. Es importante mantenerlo refrigerado para preservar su frescura y calidad.

Este producto está disponible para envío en la Ciudad de México y algunos municipios del Estado de México, lo que facilita su adquisición para los amantes de la buena comida.

Para acompañar los boquerones en vinagre, se sugiere un vino blanco fresco, como un Albariño o un Verdejo, que complementará perfectamente los sabores del mar. Puedes encontrar opciones de vino en tiendas especializadas o en línea.